Новая пищевая пленка разлагается и сохраняет свежесть еды

17 марта 2017, 09:48

Ученые из Каунасского технологического университета разработали новую пищевую пленку, которая является не только биоразлагаемой, но еще и дольше сохраняет еду свежей, пишет Faina Idea.

пищевая пленка,  биоразлагаемая пленка

Пленка сделана в основном из растительной целлюлозы, а также содержит эфирное масло гвоздики и наночастицы ионного серебра. Масло гвоздики придает пленке анти-окислительные свойства, связывая свободные радикалы, а ионы серебра отвечают за противомикробные свойства, уничтожая микроорганизмы. Добавление серебра также делает пластик более эластичным и прочным.

пищевая пленка,  биоразлагаемая пленка

По словам исследователей, материал полностью разрушается в течение двух лет после утилизации. Сейчас ученые работают над коммерциализацией технологии.

Источник: unipack.ru

Также в разделе:

Smurfit Kappa приглашает мировое инновационное сообщество принять участие в конкурсе «Упаковка ради лучшего будущего планеты»...

Южная Корея: полимерные пакеты только для мяса и рыбы...

Ученые создали съедобную пленку для защиты замороженной рыбы от опасных бактерий...

Более 152 миллионов банок рыбных консервов произведено в Приморье...

A.STUDIO разработал новый дизайн упаковки колбас "Большемясов"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ученые создали съедобную пленку для защиты замороженной рыбы от опасных бактерий
28 декабря 2018, 10:17
Известно, что морепродукты могут быть заражены бактериями, вызывающими серьезное кишечное расстройство. Часто ими являются такие патогенны, как вибрион и сальмонелла.  Инфицирование рыбы и моллюсков может случиться как в морской среде, так и во время...
Самарская область: в СамГТУ запатентованы способы получения съедобных пленок
28 ноября 2018, 09:58
Несколько лет назад на кафедре «Технология и организация общественного питания» факультета пищевых производств СамГТУ (Самара) начали изготавливать съедобные пищевые пленки из натурального сырья. Эта идея возникла во время разработки нового рациона питания для...
С уникальными восковыми листами можно забыть о пищевой плёнке
7 октября 2014, 10:33
Прозрачная пищевая плёнка действительно удобна, но очень расточительна. Фермер из Вермонта Сара Кэк (Sarah Kaeck) придумала гениальную альтернативу пищевой плёнке, от которой не образуется столько отходов. Полностью натуральный продукт Bee’s Wrap представляет собой моющиеся листы из...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: